Zomeravond

Share Button

 17 juli

Een luchtig en muzikaal radioprogramma: dat is #zomeravond op Meerradio, iedere maandagavond tussen 7 en 9 tijdens de zomermaanden.

Met o.a. een overzicht van de speciale dagen van de week, het ijsrecept (zie verder), een duik in de pop- en radiogeschiedenis en de muzikale agenda.

IJsrecept vd week

Yoghurtijs

Men neme …

  • 2 dl volle yoghurt
  • 80 gram suiker
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 250 ml slagroom

Men doet…

  • yoghurt, suiker en vanillesuiker kloppen, tot de suiker is opgelost
  • slagroom kloppen tot vla
  • voorzichtig door elkaar scheppen
  • in de diepvries
  • ieder half uur met een vork helemaal doorkloppen om de ijskristallen kort te krijgen en dan weer terugzetten
  • herhalen totdat het volledig ijs is

Men serveert…

  • Evt. half uurtje van tevoren uit de vriezer halen als het erg hard is geworden.
  • Heerlijk met sinaasappeljelly en mikado-puur stokjes.

Veel luister- en smulplezier!

Share Button

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *