Zomeravond

Share Button

13 juni

ZomerAvond3Maandagavond = Zomeravond!

Tijdens de zomermaanden presenteren Gerben Kessen en Jeroen Griekspoor een luchtig, interessant en gezellig zomers radioprogramma.

We bellen met zomers Miami, draaien op verzoek, laten je smullen van ons ijsrecept en krijgen een reisaanbieding van Sonja van Bakel.

Luister mee, iedere maandagavond tussen 7 en 9 op Meerradio!

Smullen maar met …

Vanille-ijsRijk en romig vanille-ijs

Men neme …

  • 6 eieren, gescheiden
  • 600 ml slagroom
  • ½ – 1 theelepel puur vanille-extract
  • 250 gr witte basterdsuiker
  • 3 grote kommen

Bereidingswijze

  1. Eerste kom: Klop de eiwitten stijf;
  2. 2e kom: Klop de slagroom met vanille stijf;
  3. 3e kom: Klop de eierdooiers met de suiker tot een romig geheel;
  4. Voeg het eierdooier-mengsel aan de room toe en klop opnieuw;
  5. Roer de eiwitten erdoor en vries in, in een geschikte bak, gedurende een dag.

Serveertips

  • Als het ijs erg hard is geworden, een half uurtje van tevoren uit de vriezer halen
  • Likke-barend-lekker met aardbeien en slagroom!
Share Button

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *